Notlar
Slayt Gösterisi
Anahat
1
AB Standartlarında
Petekli Bal Üretimi
2
Hazırlayan
  • Cengiz BAHAR
  • Öğretmen Arıcı
3
Genel
  • Bu çalışmada yurdumuzda petekli bal üretimi ve AB standardında petekli bal üretimi araştırıldı.
  • Kaynaklar: Genelde internet kaynaklarından , çevre gözlemlerinden ve kendi deneyimimden yararlanıldı.
4
Avrupa Birliği standartlarında petekli bal üretmiş sayılmak için
  • Temel petek kullanmamak
  • Peteğin yavru hücrelerinden ayrı olması
  • Peteğin yeni örülü olması gerekmektedir.
  • (AB petek balı ve balmumunun tamamen yavru hücrelerinden ayrı olması ve arılar tarafından yeni örülmüş olmasının gerekli olduğunu açıkça belirlemiştir. Petekli bal üretiminde ham petek kullanılması yasaklanmıştır. http://www.uludagaricilik.org.tr/dergi/2008/2008-3/pbalurt.pdf )
5
Yurdumuzda
 petekli bal üretimi
  • En çok temel petek takılı çerçeveler hem yavru üretimi hem de bal üretimi için kullanılır.
6
Sırlı Çerçeve Ayırma
  • Hasat zamanı bu çerçevelerden tam sırlı olanlar önceden yavru doğmuş (esmerleşmiş) olup olmamasına bakılmaksızın ayrılır.       Resim 1. Yavru doğduğu için esmerleşmiş petekteki ,çerçevede petekli bal
7
Ambalaj Boyutunda Petekli Bal Hazırlama
  •   Temel petek takılı çerçevelerde sırlanmış olan kısımlar ambalaj boyutlarında kesilerek pazara sunulmakta


8
Kasnak tabir edilen tahta silindirlerde petekli bal üretimi
  •  Bu iş için bir çerçeveye 2 kasnak sığacak şekilde , tahtadan çemberler yerleştirilir. Başlangıç için bir miktar temel petek takılır. Arı bu temel peteği uzatarak bal yapar
9
 
10
Wooden sections  yöntemi
  • http://www.beebehavior.com/wooden_sections.php


  • Section (comb) honey was popular and shipped regularly in railroad car lots in the early 1900's.
11
Romanov Comb Sections  yöntemi
  • http://www.beebehavior.com/romanov_comb_sections.php


12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
Hogg Cassettes yöntemi
19
 
20
 
21
 
22
Sonuç
23
Ross Round Sections yöntemi
  • Sistemin parçaları
  • Çerçeve
  • Çember
  • Taşıyıcı tabak
24
Bir çerçeve birbirini tamamlayan 2 yarımdan oluşur
25
Comb foundation installed
26
Fully assembled frame and covers
27
A perfect Comb
28
Finished combs
29
Fine product
30
The Bee-O-Pac system
31
The Bee-O-Pac system consists of eight bee-o-pac frames that fit into a standard 6 5/8" honey super
32
One box of 24 frames contains
48 halves,
33
One half has eight die-cut holes
on its sides,
34
while the other half has rounded buttons in matching locations.
35
One frame - two halves
36
Ballık içinde dizilmiş çerçeveler
37
To get a much better result you can wax cassettes at home. For this purpose you can use a brush to apply the wax.
38
Pre-waxed at home cassettes are ready to install in the hive.
39
This photo shows a cassette that is in the process of being filled.
40
After the bees fill the sections
41
they are removed from the hive.
42
Etiketlenmeye hazır ballar
43
Each tray (inside size 2 1/2'' x 3 3/4’’) contains about four ounces of comb honey
44
Ana arılarınız genç
  • Kovanlarınız verimli olsun